多吃能够减肥刮脂的食物只是一种民间说法，没有明确的科学依据，因此不准确。但确实有一些食物可以帮助减肥，如土豆、黄瓜、番茄等，感兴趣的朋友可以来这详细了解
土豆
很多人说土豆会发胖，其实，土豆是一种杂粮，可以代替米饭、面条，土豆里面的淀粉含量高，但是不容易被消化，饱腹时间会更久。
土豆不能当蔬菜吃，否则主食搭配土豆，碳水化合物摄入就会超标。
士豆做成了薯片，热量会飙升，不适合减肥的人，此外，土豆不能做到红烧、爆炒的做法，因为热量也不低。减肥推荐的做法是水煮土豆、蒸土豆或者凉拌士豆丝都可以。
黄瓜
100g黄瓜的热量只有15大卡，黄瓜可以生吃，也可以凉拌着吃，还可以跟鸡胸肉一起低油清炒。
下午饿了吃一根黄瓜，代替各种加工零食，就可以赶走饥饿感，热量不会超过60大卡，还能补充水分，润肠通便，有助于减肥。
番茄
100g番茄的热量跟黄瓜差不多番茄富含维生素c，可以健胃消食，对于高血压患者有一定的食疗作用。
番茄可以生吃，也可以跟鸡蛋一起烹饪，番茄炒蛋的热量高低是由油盐的用量决定的。减肥烹饪的时候，注意控制低油盐，这样就能享受美食的同时，控制卡路里摄入了。
红薯
100g红薯的热量大概是100g，热量比米饭低。红也是粗粮的一种，减肥期间，一周吃2-3次蒸红薯代替精细主食，有助于减肥。
红薯有甜食的口感，适合爱吃甜食的女生。吃红薯可以补充膳食纤维，促进肠道蠕动，有助于排便。
