许多人饮食高脂肪和运动少，体重猛增。有的人甚至出现5公斤到10公斤的增幅。小编减肥从粗粮和高纤维饮食开始。现代人容易患上肥胖，是因为现代人的饮食结构不合理。男性每天的卡路里摄入量是2400，女性每天的卡路里摄入量是2100。而很多现代人的饮食无节制，而且吃煎炸、油腻的食物比较多，暴饮暴食的现象也常见，因而导致营养摄取过多。再加上平时工作时间长，很少时间做运动。这样“进得多，出得少”，容易导致肥胖。
杞子豆奶粥
富含皂苷和异黄酮的豆浆，有着强大减肥功效，再加上枸杞子的抗氧化作用，是减肥美容最好的食品，而鸭儿芹有着镇定情绪的作用。
做法：先将白粥用细火煮至浓稠，将大部分的水分煮干之后，加入豆浆煮沸。然后将火磁小，加几点酱油，放入适量的枸杞子再慢慢熬，最后切点鸭儿芹碎撒入即可入食。
生姜白粥浓汤
生姜能促进血液循环，加快新陈代谢，改善易胖的体质。
做法：先将上汤煮沸，将火关小然后加点老抽和料酒，完全搅拌。将粥再次沸腾之后，加点藕粉与生姜末，稍稍熬煮即可。
萝卜窝蛋粥
富含维生素C的萝卜中，能促进消化。而鸡蛋含有胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、钙质，是非常健康营养的一种食物。
做法：先将萝卜去皮切成丝，萝卜叶清洗后切碎备用。将萝卜丝放入白粥煮沸，撒盐搅拌，将火关小然后打入鸡蛋，稍稍熬煮之后撒上萝卜叶碎即可。
寒天鸡蛋韭菜粥
寒天，即“琼脂条”，是一种零卡路里的减肥食品，将其加入减肥粥中，将会大大提升减肥的功效，再加上鸡蛋与韭菜所含有蛋白质，均衡你的营养。
做法：将白粥加热至沸腾后，将韭菜切段后与鸡蛋一起放入锅中，轻轻搅拌之后将火关掉，再加上寒天、酱油调味，搅拌即可。
鸡肉薏米粥
大家都知道薏米有着减肥的功效，薏米能帮助排出体内多余的水分，而低脂肪的鸡胸肉，能补充蛋白质与维生素A，美肌养颜。
做法：将薏米淘洗干净后，加水与鸡胸肉，一同放入锅中小火熬煮20分钟后，再加点酱油调味，关火，撒点葱花与紫菜碎即可。
