在减肥后,每次想吃热量高的食物总会充满负罪感。不禁想起减肥前的日子,总会吃一堆,吃到撑,但总觉得能那样吃的时候是开心的。
然而负罪感和满足感双向并进时,往往带有的不安感即会如气球般无休止膨胀,以至于渗透了恐惧感后的焦虑。大抵放开吃时,确实能带来不少开心。可在往后减肥循环反复的时间里,反倒也觉得更加的不安。
凌晨的时候,淡紫色的微光笼罩着寂寞的天廓。睡不着望着窗台外的寂静。不时间传出的响动敲打着寤寐的浅眠。雨声突然而至,有渐大趋势。
近段时间,总觉睡眠不是很好。第一次醒来时,仅仅五点半,光度还未完全透亮。翻看冰箱里的食材,想着早餐吃点什么?往后再略带困意地睡去。
醒后到厨房倒了一杯豆浆,用番茄、鸡蛋、吐司做了个三明治。减肥后才发现,原来吃对早餐对减肥来说是一天良好的开始。
一 、优质蛋白质:牛奶、蛋
减肥时几类必须摄入的食物、营养来源大致分为三类即蛋白质、碳水和脂肪。同时需要膳食纤维的搭配。
其中蛋白质主要来源于鸡蛋、牛奶、动物肉类、海鲜等。
大多以牛奶、豆浆搭配鸡蛋的不同做法,或者煎小份牛排、鸡胸肉为主。
二、膳食纤维:蔬果
减肥期间多吃膳食纤维,吃多也不怕胖。
膳食纤维主要来源于蔬菜、水果,早餐时可以做水果沙拉、西红柿鸡蛋三明治等。搭配豆浆、牛奶、无糖纯燕麦食用。
三、优质碳水:红薯、玉米
减肥的饮食搭配,除了蛋白质、膳食纤维,其次便是碳水。早餐不一定需要米饭这类精制碳水,优质、热量低、具有饱腹感的碳水也可。
比如可以用全麦面包做三明治吃,优质碳水主要包括全麦面包、紫薯、玉米、纯燕麦、红薯、土豆、山药、南瓜等。
红薯和玉米是减肥期间不可缺少的好食材。一日三餐都可食用。
早餐的搭配
减肥时的早餐根据自身情况进行选择即可,大多以膳食纤维、蛋白质为主。
比较均衡的搭配可以选择优质碳水(红薯、玉米等)+牛奶、豆浆+优质蛋白质(鸡蛋)+膳食纤维(西兰花、水果等)。
两次减肥成功,不得不说其实吃的一直都比较简单,不会在做饭上花过多时间。
不仅仅是早餐,其实午餐和晚餐的安排也可以按照主食(优质碳水)+膳食纤维(蔬菜)+优质蛋白质(海鲜、肉类)搭配。
或许就像经常听闻的一句话:减肥不管成不成功,焦虑感似乎一直萦绕不散。
生怕不成功被嘲笑;生怕成功了再胖回去;生怕中途瘦不下去了;生怕又控制不住暴饮暴食了。
高强度的自律减肥容易让自我的精神状态长期濒临崩溃的边缘,焦虑、沉重,无如一天天都充斥在疲惫的心理状态里。
也许减肥就只有成功的那一天是开心的吧。最近的天气开始转凉,听说有的地方已经下雪了。
而到了冬天,大抵就该是开始吃火锅、喝热奶茶、藏肉的季节了吧。
有时候真希望能一直狂吃不胖,不用在意身材所带来的压力感。存在也好,生活也罢,目光所及,总在继续着。