小编在这为大家推荐些减脂必备的6款掉秤汤，这些汤品营养丰富，制作简单方便，适合想要减肥的人士，感兴趣的朋友不妨来这里进行了解哦，相信大家都会喜欢的。
蟹味菇豆腐虾汤
原料：虾仁、嫩豆腐、蟹味菇、葱和姜
煮汤顺序：
先将虾仁用料酒去腥，用淀粉、盐等调味剂进行腌制，再将处理好的虾仁油炸;
将菇、葱、姜先翻炒几分钟，加入2/3锅的水，煮开之后倒入嫩豆腐，等待三分钟;
再将油炸过的虾仁倒进锅中，加入盐，最后用淀粉勾芡即可。
整道汤品的制作过程中，火候的控制、食材的处理、调味的平衡都至关重要。这样一道色香味俱全的虾仁豆腐汤，不仅营养丰富，而且非常适合家庭聚餐或宴请客人，能够让人在享受美味的同时，感受到烹饪者对食材和烹饪工艺的尊重与用心。
番茄马蹄蛋花汤
原料：西红柿、鸡蛋、脆马蹄
煮汤顺序：
热锅烧油，倒入番茄(适当加些番茄酱，也可以不加)，
1分钟之后加入2/3锅的水加入脆马蹄碎，倒入打散的鸡蛋，加入盐等调料，等待蛋花成型关火。
关火后，让汤稍微静置一会儿，让各种食材的味道充分融合。这样一道西红柿鸡蛋汤，不仅色泽诱人，酸甜适中，而且营养丰富，非常适合作为家常菜或是快速简便的一餐。无论是炎炎夏日还是寒冷冬日，都能给家人带来温暖和满足。
葫芦瓜海鲜汤
原料：葫芦瓜、鲜蛤蜊、鲜虾、香菜
煮汤顺序：
葫芦瓜去皮切块，起锅烧油，放入生姜片炒香，倒入葫芦瓜清炒几分钟;
倒入适量的水，2~3分钟之后汤底变白放入处理好的蛤蜊和鲜虾，待蛤蜊开口、大虾变红放入调味料，即可关火。
这道葫芦瓜海鲜汤，简单易做，却能让人品尝到海洋与田园的完美结合，无论是家常便饭还是宴请客人，都能展现出烹饪者的用心与巧思。
韩式海鲜南瓜豆腐酱汤
原料：南瓜、大虾、嫩豆腐、韩式大酱汤专用酱、葱
煮汤顺序：
清理大虾之后过上淀粉液，热锅烧油，将处理好的大虾放入煎炸，加入2/3锅的水，放入适量韩式大酱，
再将南瓜、嫩豆腐放入煮熟，等待汤煮开之后加入盐等调料即可。
最后，可以根据个人喜好撒上一些葱花或香菜，增添一抹清新的香气。这道韩式南瓜大虾豆腐汤，不仅营养丰富，而且味道鲜美，适合四季享用，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都能让人感受到温馨与满足。
菠菜蘑菇肉片汤
原料：蘑菇、猪肉、菠菜
煮汤顺序：
将肉片放入盐、淀粉、料酒进行腌制，热锅烧油，放入蘑菇清炒几分钟，之后加入适量的水，
将腌制好的肉片放进去，等待汤水煮开，将菠菜放入。
最后，加入适量的盐等调料，根据个人口味进行调整，使汤品的味道更加和谐。
这道蘑菇菠菜猪肉汤，不仅色泽诱人，口感丰富，而且营养均衡，适合各个年龄段的人群食用。无论是作为日常饮食的一部分，还是作为病后调养的食疗，都能带来健康与美味的双重享受。
青豆豆腐丸子汤
原料：猪肉、老豆腐、青豆
煮汤顺序：
将老豆腐抓碎，猪肉切碎，再将豆腐和肉用手抓匀，放入盐、胡椒粉等调料搅匀，再将豆腐猪肉馅团成一个个球;
烧过热水，将团子冷水下锅，煮沸后将汤面的浮沫撇去，将青豆放进去，喜欢吃各种青菜的也可以一同放入，煮上3分钟，加入调料即可。
