重要的事情说三遍：只靠喝咖啡，并不能达到显著的减肥效果。只靠喝咖啡，并不能达到显著的减肥效果。只靠喝咖啡，并不能达到显著的减肥效果。
01、关于咖啡迷一样的减肥功效
虽然咖啡因有促进新陈代谢和降低食欲的作用，从而可能间接地帮助减肥，但是其效果并没有人们所期待的那样显著。
1、摄入一定量的咖啡因，确实可以提高新陈代谢和脂肪氧化，从而有助于身体和体型的管理，比如一项基本的研究增加咖啡因的摄入量之后参与者的体重，还BMI的值，脂肪量都有了显著的下降，然而这些研究通常都是结合其他比较健康的生活方式之下的，包括运动。
2、市面上能够减肥的咖啡往往都有其他的成分，比如左旋肉碱等这些。成分，对减肥是有一定的帮助，但是仍需要更多的科学实验来证实。而且也没有准确的科学实验表明：咖啡中融入左旋肉碱等添加物，一定不会产生负面效果。
3、单纯依靠咖啡减肥的效果是有限的，尽管黑咖啡已有一定的健康益处，但只靠喝咖啡而不进行任何的饮食控制以及运动，减肥的效果并不大。
4、三合一冲调咖啡中的奶精糖精，意式咖啡中的奶的热量摄入，反而不利于减肥，因此建议饮用咖啡的时候不加入这些。
02、咖啡因如何影响新陈代谢率和脂肪氧化
咖啡因能够显著提高基础代谢率，即在安静状态下身体维持基本生命功能所需消耗的能量。这意味着即使在休息时，身体也会消耗更多的热量。
而在运动状态下，咖啡因通过增加产生热和脂肪氧化来降低BMI和脂肪质量，此外咖啡因还能改变脂肪与糖原的氧化比例，从而增加燃烧脂肪。
另外，咖啡因通过增加交感神经系统的兴奋性，促进脂肪氧化和棕色脂肪组织的活化。进而抑制食欲并增加能量消耗。并且可以通过增加肾上腺素的释放来进一步促进脂肪燃烧，这种作用在运动前摄入咖啡因尤为明显。
03、结合控制饮食来提高咖啡减肥效果
首先想要瘦的快肯定还是要先运动，但是如果只想通过饮食来减肥，在吃方面一定要选择低盐、低脂、低糖的食物，避免高热量高脂肪。而在饭后半小时到一小时之内可以饮用一杯不加任何糖奶的黑咖啡，有助于促进消化和燃烧脂肪。
不加奶和糖的黑咖啡减少了额外的热量摄取，并且可以帮助减肥者控制食欲。
