在减肥的道路上，你是否尝试了各种方法却效果甚微？今天，就为大家分享9个减肥冷知识，知道的人都瘦了!
改变吃饭顺序也能帮你瘦
吃饭时先喝水或汤水，注意汤水要少油、少淀粉勾芡。这样可以增加饱腹感，减少后续食物的摄入量。接着吃高纤维低热量的蔬菜，主要是叶子菜和瓜茄类蔬菜。把胃填个半饱后，再吃优质蛋白如瘦肉、蛋、豆，最后吃粗细搭配的主食如杂粮饭、玉米、土豆等。按照这个顺序吃饭，有助于控制血糖和体重。
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少食多餐减肥？未必
大部分研究显示，在热量摄入固定时，少食多餐和每日三餐的减重效果并没有差别。所以，不要以为频繁进食就能减肥，关键还是要控制总热量的摄入。
吃素更容易减肥吗？
“素食不一定能量低”，很多素食如果烹饪方式不当，或者摄入过量，同样会导致热量超标。比如，油炸的素春卷、油焖茄子等。“能量低的素食吃多了也胖人”，所以，减肥不能单纯依靠吃素，要合理搭配食物，保证营养均衡。
不吃早饭或晚饭
很可能越减越肥
很多人认为不吃早饭或晚饭可以减少热量摄入，从而达到减肥的目的。但实际上，这样做很可能会适得其反。不吃正餐会让身体代谢变慢，而且容易在之后的进食中暴饮暴食。所以，正餐要吃饱，不过可以通过主食粗细搭配，蔬菜清淡烹调，来减少能量摄入。
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吃饭快更易胖人
吃饭时注意多嚼几口再咽，不用刻意去数嚼几口，只要精神和身体都不紧张急迫，放松吃就好。细嚼慢咽可以让大脑有足够的时间接收饱腹信号，避免进食过量。
把饭放凉吃来减肥
没必要
有人认为把饭放凉后，淀粉会变成抗性淀粉，不容易被人体吸收，从而达到减肥的效果。但实际上，这种效果非常有限，而且放凉的食物对肠胃也不好。所以，不要为了减肥而吃凉饭。
不存在越吃越瘦的
“负卡路里食物”
很多人听说过 “负卡路里食物”，即吃这些食物所消耗的热量比食物本身提供的热量还多。但实际上，目前并没有发现真正的负卡路里食物。要减肥还是乖乖均衡饮食，适量运动吧。
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减肥吃多少
不能用基础代谢作标准
设计减重饮食时，通常女性 1200 - 1500 千卡 / 天，男性 1500 - 1800 大卡 / 天，但具体吃多少还是以饥饿感不明显为标准。如果过度节食，会导致身体代谢变慢，反而不利于减肥。
吃得少？
只是你觉得少
很多人觉得自己吃得很少，但实际上可能是因为外食和零食摄入过多。少外食，少零食，才能真正控制热量摄入。总之，减肥需要科学的方法和坚持不懈的努力。了解这些冷知识，让你在减肥的道路上少走弯路，轻松瘦下来!
