轻断食的原理以及执行模式，和食物的选择上，一次讲清楚。
首先，轻断食饮食模式，并不是少吃就会瘦，它是要把人体消耗能量的模式，从用葡萄糖的模式切换到用脂肪的模式，这种切换模式一旦成功了以后，我们的轻断食就成功了一大半。
在这种状况下，首先消耗的是坏脂肪，坏脂肪就是内脏脂肪，包括：肝脏里的脂肪，血液里面的脏东西。
轻断食的具体执行：
之所以叫作轻断食，是有一个特点，要选间隔开的两天，是按照一周来算的，最好是刚开始选间隔开的固定两天。
比如，选星期一和星期四，大部分时间是这两个时间，有些人喜欢选星期二或星期五，是不能选连续两天的，你选你最忙的时间，在最忙的时间轻断食，同时要保持不停地喝水，这是前期的一个准备。
选择的食物，建议选择低GI食品和低GL食品，要选择不会刺激胰岛素释放的食品，其实，脂肪类，肉类和蔬菜类，它都是属于一个低GI的食品。
还有红薯、土豆、南瓜这些，虽然不是太高的GI，还有包括燕麦，但是它是有比较高的gi要少吃，只要少吃就不影响。
比如，油白菜，来一个300g，300g就是60个大卡，另外加两个鸡蛋，加两个鸡蛋180大卡，可以再来一块7g黄油，7g的话大概50大卡，最后你也可以加上一小块牛排，牛排100g牛肉的话，它在110大卡，一份整个去吃下去，是不会超标的，就是500大卡左右。
所以，建议大家吃可以增强饱腹感的食物，吃饱不饿的这些东西，这样有利于度过葡萄糖消耗殆尽，马上启动消耗你的内脏脂肪的一个过程。
轻断食要点：
以一周为周期，选择间隔开的两天，每天摄入能量：男性不超过600大卡，女性不超500大卡，每周重复。
