现在好多人为了保持良好的身材进行不健康的减肥，多人的体检报告中渐渐“浮现”了脂肪肝的“身影”，相信大家都好奇为什么减肥、清淡饮食，脂肪肝反而加重了，下面小编为大家带来科学减肥避免减出脂肪肝，感兴趣的朋友可以来这里进行了解。
减肥会导致脂肪肝的原因
完全戒掉荤腥、碳水的节食减肥，会导致营养不良，从而体内某种载脂蛋白减少(这是一种运输脂肪的重要交通工具，它负责将我们肝脏的脂肪运输出体外)
同时长期的饥饿或蛋白摄入不足，机体无法获得必需的能量，就会动用身体其他部位储存的脂肪、蛋白质进入肝脏转化为能量
肝脏内聚集了各部位前来“支援”的脂肪和蛋白质，在缺少载脂蛋白的加持下，脂肪就会聚集在肝脏，从而形成或加重脂肪肝。
科学饮食减肥避免脂肪肝
碳水、蛋白质、脂肪三大营养素中，唯有碳水不是必须的，因此低碳饮食是最好减少热量摄入的减肥方法。但是，最重要的是要保证蛋白质和脂肪的摄入，尤其是优质脂肪。比起最重要还更重要的是：低碳的同时低脂是错误的。这会导致脱发、激素紊乱等，还会将糖作为供能的主要来源。
最优质的碳水：土豆、红薯
最优质的蛋白质：鱼虾、瘦的红肉、白肉、鸡蛋、无糖发酵奶制品等(动物蛋白优于植物蛋白)
最优质的脂肪：深海鱼(坚果、牛油果虽然也优质，但热量过高)
食用油避免花生油等廉价植物油，猪油、黄油等动物油脂才是最适合中国式烹饪，但都要节制适量
所以，我们在减肥的时候，完全不吃肉或碳水是不可取的，要保证足够的能量与蛋白质的摄入，还不能吃过多的水果，因为大部分水果含糖量过高，科学合理的饮食，要做到一个均衡。
